大家好 ,家常今天来为大家解答家常葱花烙饼的葱花常葱做法这个问题的一些问题点,包括家常葱花烙饼的烙饼做法大全也一样很多人还不知道,因此呢,做大全今天就来为大家分析分析,花烙现在让我们一起来看看吧 !做法如果解决了您的家常问题,还望您关注下本站哦,葱花常葱谢谢~
本文目录
做法如下 :
1 、面粉加水和成面团 ,做大全根据需要分成小份 。花烙
2、做法面粉加色拉油和盐调成油酥,家常和成糊状就好。葱花常葱
3 、烙饼面团搓成长条擀成条状薄片,把油酥均匀涂抹就加入葱花和肉末 ,牛肉事先用小粉酱油或者调味品拌匀。然后把面片卷起来。
4、卷成团状,两头封口 ,压成饼状 。
5、油锅涂抹少许油,面饼煎至两面金黄。
家常葱花饼
家常葱花饼,色泽金黄、外酥里嫩 、层次分明、葱香宜人 ,是非常地道、美味的家常主食。
具体制作方法
第一步 :准备食材。普通面粉适量 、葱适量。
第二步 :将温水倒入面粉中,搅拌成絮状。
第三步 :和成表面光滑的面团 ,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上 。
第四步:在醒面团的时候,开始准备油酥。把葱切成末备用。(葱一定要切的碎一些口感才好)
第五步 :往大葱里放入40克面粉 、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后 ,油酥就做好了 。
第六步 :将醒好的面团从盆中取出 ,放到面板上揉匀。
第七步:将成面团分成等大的面剂子 。取一个小剂子擀开。在面饼上抹一层油酥。由一边将面饼卷起来,然后将接口的地方捏严实 。由一头将面条圈好 。擀成薄厚匀均的圆饼。
第八步:平底锅中倒入适量的油,然后将饼放入锅中,小火开始烙制。
第十四步:烙至面饼一面金黄时翻面 ,直到饼成熟,双成金黄即可。(可以用电饼铛来做 ,更省事一些。如果用普通锅,一定要全程小火,不然容易糊)
食材 :普通面粉适量 、葱适量 。(大葱、香葱都可以)
做法
1.将温水倒入面粉中,搅拌成絮状。
2.和成表面光滑的面团 ,然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。
3.在醒面团的时候,开始准备油酥。把葱切成末备用 。(葱一定要切的碎一些口感才好)
4.往大葱里放入40克面粉、2克盐、40毫升食用油搅拌匀均后,油酥就做好了。
5.将醒好的面团从盆中取出 ,放到面板上揉匀。
6.将成面团分成等大的面剂子 。
7.取一个小剂子擀开 。
8.在面饼上抹一层油酥 。
9.由一边将面饼卷起来,然后将接口的地方捏严实。
10.由一头将面条圈好。
11.擀成薄厚匀均的圆饼。
12.平底锅中倒入适量的油,然后将饼放入锅中,小火开始烙制 。
13.烙至面饼一面金黄时翻面 ,直到饼成熟 ,双成金黄即可 。
关于家常葱花烙饼的做法的内容到此结束 ,希望对大家有所帮助。
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